近日，肺二科針對結核患者的營養(yǎng)管理及如何預防用藥過敏，開展了知識講座。

護士鄒雪圍繞肺結核患者的營養(yǎng)管理、藥物過敏的防治等內(nèi)容，采取趣味問答互動的方式進行講解，患者們認真的聽，積極的答。護士長李蓉在現(xiàn)場耐心解答患者提出的疑問。

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結核飲食四要素

高熱量、高蛋白、高維生素、足量鈣質(zhì)

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高熱量、高蛋白、高維生素、

足量鈣質(zhì)的食物都有哪些呢？

高熱量食物：

1、脂肪:肉類、魚類

2、糖類：米、面、水果、糖果、玉米、甜點

3、碳水化合物：大米、面粉、玉米、豆類、雜糧、薯類（山藥）

高蛋白食物：

1、動物蛋白：肉類、蛋類、乳類

如：牛奶、雞蛋、鰻魚、黑魚、甲魚、豬肝、豬肺、豬瘦肉、鴨肉、雞蛋、牛肉、羊肉等，烹飪用油以植物油為主。

2、植物蛋白：谷類、豆制品、堅果類

如：大米、黃豆、大青豆、黑豆、豆?jié){、豆腐、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

3、高維生素：維生素A、維生素B、維生素C、維生素D

維生素A如：

動物肝臟、蛋黃、紅蘿卜、南瓜等；

維生素B如：

谷類、大豆、花生等；

維生素C如：

綠葉蔬菜、檸檬、橙子、蘋果、獼猴桃等；

維生素D如：

魚肝油、雞蛋、牛奶、金槍魚等。

4、富含鈣質(zhì)：奶制品、豆類、水產(chǎn)品、堅果類；

奶制品：牛奶、酸奶、全脂乳粉等；

豆類：黃豆、大青豆、黑豆、豆?jié){、豆腐等；

水產(chǎn)品：魚、蝦、蟹、貝、藻類、海產(chǎn)品；

堅果類：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

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服用結核藥物小提示

1、異煙肼：空腹頓服，與抗酸藥不宜同服；

2、利福平：空腹服用，宜于用藥后2小時進餐，服藥后，尿、唾液、汗液等排泄物可呈橘紅色，尤以尿液更明顯，但無害。

3、利福噴丁：可空腹或進食后服用，進高脂食物可利于促進藥物的吸收。

4、乙胺丁醇：不宜與氫氧化鋁同時應用。